1雞蛋,2牛奶,3糖,4鹽,5高筋麪粉,6酵母,7黃油
綜合評分 9.9
非常完美的麪包機麪包
綜合評分 8.1
用料
做法
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把上面我寫的材料，按照從上往下的順序放入麪包機內筒（鹽和糖放麪包機兩頭）最後放酵母！放入麪包機內！
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我是ACA麪包機，選擇1（基礎麪包）！顏色選「淺」（這個按照自己麪包機的實際情況設定！）重量選擇750克！設定好了之後按「啟動」！
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第一次鳴叫的時候，大概需要18～20分鐘，長按啟動鍵，關閉面包機！然後把麪包機內筒四周の麪粉用手刮光！再次啟動麪包機！以後就不用管了！
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3個小時多點，做好之後麪包機會自動鳴叫！開啟蓋子，戴好棉手套，取出內筒，輕輕倒在晾架上！晾至差不多體溫狀態，放入保鮮袋！密封！
小貼士
麪包吃不完要放冰箱冷凍！不可以冷藏！！！ 這個方子前前後後摸索更改了無數次！麪包機剛買回來的時候燒色很淺，那個時候要調到深色纔有漂亮的顏色！可是用了七八年之後，顏色越來越深了，所以現在只能用淺色才能得到漂亮的金黃色麪包！ 麪粉量也更改了很多次！以前經常會頂到麪包機蓋子上，那樣顏色形狀都不太滿意，所以一次次更改後，有了現在這款又好吃又柔軟又漂亮的麪包機版面包！ 材料的單位都是「克」！
所在的分類
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綜合評分 9.7