香菇鱈魚粥

綜合評分 9.1
就想吃個海鮮粥,冰箱裏剩下2塊尾巴,所以拿來用嘍

用料

做法

  • 香菇鱈魚粥的做法 步骤1

    首先,你要有一大鍋白粥

  • 香菇鱈魚粥的做法 步骤2

    生薑,去腥。其實我不大喜歡這味道……

  • 香菇鱈魚粥的做法 步骤3

    胡蘿蔔切丁備用(下次我再也不要用這貨了,這貨忒難切了,我要換西芹)

  • 香菇鱈魚粥的做法 步骤4

    香菇切丁備用(蘑菇也可以)

  • 香菇鱈魚粥的做法 步骤5

    魚肉去骨

  • 香菇鱈魚粥的做法 步骤6

    魚切片。在魚片中加入黑胡椒,鹽,澱粉,用手抓一抓,儘量使每片魚上都有

  • 香菇鱈魚粥的做法 步骤7

    將胡蘿蔔丁,香菇丁,和生薑片倒入白粥,攪拌均勻。魚片一片片放入粥內,儘量分散放入

  • 香菇鱈魚粥的做法 步骤8

    等粥燒滾,在燒5分鐘左右,等魚熟後,去出生薑片,盛出,加入麻油即可

小貼士

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