特下飯鹹香菇豆

綜合評分 7.0
剝殼的毛豆       一小碗 蒜粒                  十粒 香菇                   半碗 鹽椒 鹽 醬油 味精 高湯

用料

做法

  • 特下飯鹹香菇豆的做法 步骤1

    清洗毛豆

  • 特下飯鹹香菇豆的做法 步骤2

    香菇切成條,蒜粒切成片。 燒鍋,加油。 加入毛豆翻炒,加少一勺鹽。 再加入香菇,蒜片翻炒。

  • 特下飯鹹香菇豆的做法 步骤3

    加入鹽椒,倒入少許醬油。

  • 特下飯鹹香菇豆的做法 步骤4

    加入高湯 起鍋時,加入少許味精。

小貼士

這碗菜不是很辣,喜歡辣的可以自己調整。鹽椒沒有,可以用幹辣椒代替,口味不會相差太大。

所在的分類