麪糰,普通麪粉,水,酵母,餡料,五花豬肉,蘿蔔,胡蘿蔔,木耳,蝦米,鹽,味達美,花生油,蔥花
綜合評分 7.3
蘿蔔包子
綜合評分 7.3
好久沒做包子吃了，想想做蘿蔔包子吃吧，加點胡蘿蔔，木耳調色，既增加營養又色彩鮮豔，家裏沒有粉絲了，加點粉絲味道更好，以前喜歡單一的搭配不喜歡混搭，現在意識到寶寶可以吸收的營養更全面，總喜歡搭配點別的蔬菜
用料
做法
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把酵母粉放入水中攪拌均勻
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加入麪粉，揉成光滑的麪糰
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蓋保鮮膜發酵至兩倍大即可
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蘿蔔，胡蘿蔔擦絲放少許鹽滷一下，輕微攥一攥去水份，不要攥得太乾要不然包子餡會很乾
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豬肉加蔥花，木耳剁碎，放入味達美醃會
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放入蘿蔔餡攪拌，加入花生油，蝦米攪拌均勻再加鹽，加鹽的時候注意之前滷蘿蔔的時候加了鹽，加鹽的時候減去這份再加
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發酵好的麪糰揉勻，切成滿意的小劑子
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包成自己喜歡的大小
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包好醒發一會，加水入鍋蒸，開鍋20分鐘即可
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香噴噴的包子出爐了
小貼士
所在的分類
相關食譜
中筋粉（餃子粉）,鮮榨胡蘿蔔汁,乾酵母,蜂蜜（少量）,以上是麪糰配方。
綜合評分 8.8
紅蘿蔔,雞蛋,木耳,粉絲
綜合評分 8.0
麪粉,酵母,溫水
綜合評分 8.5
麪粉,酵母,溫水
綜合評分 7.6
胡蘿蔔,幹木耳,蝦皮,雞蛋,素油,香油,蔥姜,雞汁,鹽,綿白糖,白胡椒粉,料酒
綜合評分 7.4
胡蘿蔔,幹木耳,蝦皮,雞蛋,素油,香油,蔥姜,雞汁,鹽,綿白糖,白胡椒粉,料酒
綜合評分 8.9
豬肉泥,水,白糖,鹽,生抽,黃酒,胡椒粉,香蔥,白蘿蔔,鹽
綜合評分 7.5
雞蛋，胡蘿蔔，木耳，蔥，姜，花生油，香油
綜合評分 10.0
豬肉泥,水,白糖,鹽,生抽,黃酒,胡椒粉,香蔥,白蘿蔔,鹽
綜合評分 9.4