好料理

白灼基圍蝦

綜合評分 9.2

用料

做法

  • 鮮活的基圍蝦洗淨備用

  • 鍋中油七成熱時，放入蔥姜炒香，再倒入料酒，加適量清水

  • 水沸後放入基圍蝦，煮至變色即可

  • 蘸料可以用豆鼓紅油，也可以選擇自己喜歡的

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