蝦仁,雞蛋,冷飯,鹽,黑胡椒顆粒,食用油
綜合評分 8.6
蝦仁蛋餅
綜合評分 9.2
很簡單的一道小菜，特別適合給喜歡顏色鮮豔的小朋友吃，而且營養豐富。
用料
做法
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基圍蝦用鹽水煮熟後，去頭、去殼、去筋；切成小塊待用
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雞蛋打勻，放鹽調味，放適量的糖提鮮
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平底鍋中放入底油燒熱，放入調好的蛋液，在蛋液微微凝固時均勻的撒上蝦仁和蔥花，待蛋餅完全凝固後起鍋
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小貼士
營 養： 基圍蝦：營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，老少皆宜。 雞 蛋：人類最好的營養來源之一，含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。
所在的分類
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