大米,海鮮,芹菜,水,香油,味精,白胡椒,鹽
綜合評分 7.2
海鮮粥
綜合評分 8.5
用料
做法
-
排骨切段，焯水，砂鍋里加入大米和水還有排骨，比例1:5，不停的攪拌，慢慢熬煮
-
螃蟹洗淨，收拾好切塊，，大蝦去蝦泥，切段。海蔘洗淨用溫水浸泡
-
粥裡放蔥姜段，加入螃蟹和蝦熬製十五分鐘關火，加入鹽，芹菜末，發好的海蔘阿要熬粥，加入粥中「冬菜是潮汕海鮮粥必備」
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
大米（東北大米為好）,飛蟹,基圍蝦,蛤蜊,瑤柱,香菇,生菜（可用其他綠葉菜代替）,姜絲,蔥花,胡椒粉
綜合評分 8.4
大米,水,花蛤,大蝦仁,魷魚,姜,白胡椒粉,鹽,蔥花
綜合評分 8.1
米,蝦,香菜,料酒,鹽,薑絲,蟹（生）,冬菜,乾貝,排骨,芹菜
綜合評分 9.4
大米,水,花蛤,大蝦仁,魷魚,姜,白胡椒粉,鹽,蔥花
綜合評分 8.2
海蝦,鮮貝,皮蛋,油炸花生米,生薑絲,蝦皮,小蔥,油條
綜合評分 7.1
鮮蝦,魷魚,螃蟹,生薑,泡過的米,蔥沫,鹽,味精
綜合評分 8.6
中個的基圍蝦,干貝,大米,香菜生姜
綜合評分 8.4
鱈魚,蝦,蟹棒,海虹,魚丸,生薑,胡椒粉,鹽
綜合評分 7.1
中個的基圍蝦,乾貝,大米,香菜生薑
綜合評分 7.7