大米,海鮮,芹菜,水,香油,味精,白胡椒,鹽
綜合評分 7.2
海鮮粥
綜合評分 8.6
海鮮粥。集海底精華為一體
用料
做法
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把蝦背部剪開去除蝦線，魷魚洗淨切塊，把螃蟹蒸熟取出蟹肉，把生薑切絲所有食材備用。
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把泡過的大米放入砂鍋中備用取10杯水倒入鍋中用大火煮開 然後用小火煮到米半開花 。（水開了之後很容易浦鍋可以拿個鍋鏟墊在蓋子下 ）
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米半開花後把蝦、魷魚、蟹肉和薑絲一起倒入鍋中攪拌。放入適量鹽 可以比稍淡些 畢竟也算主食了嘛。等米花全開後就可以享用熱騰騰的海鮮粥了。喜歡吃蔥的可以切些蔥花 起畫龍點睛的作用 不愛的可以不加
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小貼士
切記因為食材都是海鮮一定要加薑絲 不愛姜味的少放 但一定要放 不然粥煮出來就太腥了 反而吃不吃鮮味了
所在的分類
相關食譜
大米（東北大米為好）,飛蟹,基圍蝦,蛤蜊,瑤柱,香菇,生菜（可用其他綠葉菜代替）,姜絲,蔥花,胡椒粉
綜合評分 8.4
大米,水,花蛤,大蝦仁,魷魚,姜,白胡椒粉,鹽,蔥花
綜合評分 8.1
米,蝦,香菜,料酒,鹽,薑絲,蟹（生）,冬菜,乾貝,排骨,芹菜
綜合評分 9.4
大米,水,花蛤,大蝦仁,魷魚,姜,白胡椒粉,鹽,蔥花
綜合評分 8.2
海蝦,鮮貝,皮蛋,油炸花生米,生薑絲,蝦皮,小蔥,油條
綜合評分 7.1
鮮蝦,魷魚,螃蟹,生薑,泡過的米,蔥沫,鹽,味精
綜合評分 8.6
中個的基圍蝦,干貝,大米,香菜生姜
綜合評分 8.4
鱈魚,蝦,蟹棒,海虹,魚丸,生薑,胡椒粉,鹽
綜合評分 7.1
中個的基圍蝦,乾貝,大米,香菜生薑
綜合評分 7.7