非潮汕砂鍋粥版海鮮粥

綜合評分 8.3
太喜歡潮汕砂鍋粥了,沒有砂鍋 自己copy一個

用料

做法

  • 電飯鍋煮粥

  • 油熱 下薑片,下開背基圍蝦,倒料酒,炒紅,下螃蟹,皮皮蝦等(提前煮好的,生的也可以跟蝦一起炒)

  • 倒入熱水泡好的乾貝和幹蛤蜊,煮煮

  • 電飯鍋裡煮了一半的大米 倒進炒鍋,一起煮

  • 加山藥 煮到粘稠,不停攪拌防止粘鍋,出鍋前加香菜,胡椒 鹽調味

小貼士

所在的分類