好料理

West coast trail muffin 健康馬芬

綜合評分 7.9
經常在超市買這款馬芬當早飯 時間一久 發現還挺貴的 所以就想著自己來做 沒想到非常簡單 營養又好吃

用料

做法

  • 將全麥粉 普通麪粉 泡打粉 蘇打粉 肉桂粉 鹽 水全部放在一起 充分攪拌

  • 將雞蛋 紅糖 玉米油 放在一起 充分攪拌

  • West coast trail muffin 健康馬芬的做法 步骤3

    然後 步驟二 攪拌後的蛋液放進 步驟一的 麪粉內 將巧克力豆，胡蘿蔔絲 和 堅果葡萄仁 也一起加進去 充分攪拌

  • 倒入馬芬磨具種 上面撒點堅果 葡萄仁

  • 放進烤箱 175F 烤 25 分鐘即可

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相關食譜

West coast trail muffin 健康馬芬
西式早餐
whole wheat flour 全麥粉,all purpose flour 普通麪粉,baking powder 泡打粉,baking soda 蘇打粉,ground cinnamon 肉桂粉,salts 鹽,vegetable oil 玉米油,chocolate chips 巧克力豆,water 水,eggs 雞蛋,brown sugar 紅糖,shredded carrots 胡蘿蔔絲,mixed nuts and raisins 堅果和葡萄乾
綜合評分 7.9
低脂高鈣咸西葫蘆海米馬芬
馬芬
雞蛋,牛奶,橄欖油,海蝦米,鹽,泡打粉,小蘇打,全麥粉,西葫蘆瓜絲,黑胡椒
綜合評分 7.4
香蕉牛油果酸奶馬芬
馬芬
燕麥,香蕉,牛油果,雞蛋,白砂糖,酸奶,baking soda
綜合評分 8.4
「Green Kitchen Stories」蘋果杏仁馬芬
馬芬
A燕麥,肉桂粉,姜（粉）,海鹽,肉豆蔻粉,杏仁粉,蕎麥粉,葛粉,泡打粉,蘇打粉,B雞蛋,去核椰棗（棗）,融化的椰子油,酸奶,蘋果泥,C蘋果
綜合評分 8.9
banana muffin香蕉馬芬
馬芬
蛋糕粉（低筋面粉）,雞蛋,黃油,細砂糖,奶粉,香蕉（別太大）,泡打粉
綜合評分 10.0
蜂蜜橘皮馬芬（Muffin）
馬芬
全蛋,蜂蜜,無味植物油,牛奶,柳橙汁（或鮮橙汁）,低筋粉,泡打粉,糖漬橘皮丁
綜合評分 8.6
無油無蔗糖香蕉肉桂豆腐馬芬 Banana cinnamon muffin
馬芬
雞蛋,內酯豆腐,香蕉,低筋麵粉,蜂蜜,泡打粉（baking powder）,蘇打粉（baking soda）,肉桂粉（cinnamon）
綜合評分 7.8
【健康三餐】鮮蔬雞蛋馬芬
馬芬
小號雞蛋（室溫）,中筋麪粉或替換適量全麥粉,泡打粉,海鹽,白砂糖或椰子糖,辣椒粉（選用）,任意乳酪,紅洋蔥,熟甜玉米粒,紅甜椒,西葫蘆,胡蘿蔔,新鮮或幹歐芹,小紅辣椒（選用）,橄欖,罌粟籽,橄欖油,全脂牛奶（室溫）,小番茄,任意乳酪
綜合評分 8.3
【健康三餐】全麥黑巧香蕉馬芬（附無麩質版）
馬芬
熟透透的皮滿是黑點的香蕉,大號雞蛋（室溫）,全脂牛奶（室溫）,白醋,椰子粉（coconut flour）,全麥粉,木薯粉或土豆粉或玉米澱粉,無糖可可粉,小蘇打粉,細海鹽
綜合評分 7.7
【健康三餐】100%全麥爆漿肉桂核桃馬芬
馬芬
烤香的核桃或核桃（pecan）,椰花糖或紅糖,肉桂粉,香草精,全脂酸奶（室溫）,椰子油或草飼無鹽黃油（液體固體都可以）,全麥粉,無鋁泡打粉,小蘇打粉,肉桂粉,細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,全脂酸奶或開菲爾酸奶（室溫）,大號雞蛋（室溫）,蜂蜜,椰子油（融化的）,香草精
綜合評分 8.9