做法

• 淡奶油、牛奶和白砂糖入鍋，少許加熱，使湯加快融化。

• 4個全蛋打勻。

• 將放涼的牛奶液緩緩倒入蛋液中，攪勻。

• 空氣炸鍋180度預熱5分鐘

• 

  蛋液過篩，裝杯。放入空氣炸鍋中，180度13分鐘。