蜜紅豆︰,紅豆,白糖,醬油,銅鑼燒︰,雞蛋,上白糖,蘇打粉,蜂蜜,低筋面粉,水,山茶油,淡奶油,細幼砂糖
綜合評分 8.1
銅鑼燒
綜合評分 7.4
用料
做法
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準備好材料
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除了麪粉外的材料全部放入盆內，攪拌均勻
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把低筋麪粉過篩到盆裏，攪拌均勻！放入冰箱保鮮25分鐘
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黃油室溫軟化
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打發至原體積2倍，淺黃色
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跟紅蜜豆攪拌均勻，放入冰箱保鮮待用（在APP裡找蜜豆。就有紅豆餡兒做法啦）
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煎鍋小火加熱，把麪糊放進去！看到麪糊開始起一點點小泡，立馬把鍋拿起來離火！翻面！切記切記！不然就糊了！另外一面煎3秒左右就好了！
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這個配方可以做9釐米直徑左右大小的小餅12片！
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放入餡料，2塊小餅合在一起
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美味的銅鑼燒就做好啦！
小貼士
看到麪糊開始起一點點小泡，立馬把鍋拿起來離火！翻面！切記切記！不然就糊了！鍋本身溫度很高，離開火了也會繼續加熱麪糊！麪糊濃稠度是雞蛋大小決定的，勁量選60克左右的雞蛋！
所在的分類
相關食譜
雞蛋,低筋面粉,細砂糖,蜂蜜,鹽,泡打粉,牛奶,玉米油,紅豆沙
綜合評分 8.0
雞蛋,蜂蜜,中筋粉（普通面粉）,泡打粉,水或牛奶,紅豆餡,熟栗子
綜合評分 9.7
雞蛋,蜂蜜,中筋粉（普通麪粉）,泡打粉,水或牛奶,紅豆餡,熟栗子
綜合評分 9.2
低粉,雞蛋,牛奶,色拉油,蜂蜜,糖粉,抹茶粉,泡打粉,小蘇打,紅豆餡
綜合評分 7.2
雞蛋,低筋麪粉,細砂糖,牛奶,鹽,泡打粉,豆沙
綜合評分 9.4
乾紅豆 red bean,幹栗子 chestnut,糖 sugar：,水 water,雞蛋 egg,蜂蜜 honey,牛奶 water,低筋麪粉 all-purpose flour,泡打粉 baking powder
綜合評分 7.5
雞蛋,低筋麪粉,細砂糖,蜂蜜,鹽,泡打粉,牛奶,玉米油,紅豆沙
綜合評分 8.8
普通麪粉150克,純牛奶,白糖,蜂蜜,土雞蛋,紅豆沙
綜合評分 7.8
低粉,雞蛋,牛奶,色拉油,蜂蜜,糖粉,抹茶粉,泡打粉,小蘇打,紅豆餡
綜合評分 7.4