大雞腿,大蒜（整個）,新鮮檸檬,迷迭香,百里香,牛至（Oregano）,鹽,黑胡椒,下面調配烤雞腿醬汁,橄欖油,鮮檸檬汁,鹽,搭配的素菜,土豆（小）,胡瓜,烤完後雞腿上應撒的香料,羅勒葉（又名：九層塔）
綜合評分 7.1
法式檸檬烤雞
綜合評分 9.5
之所以說是法式，因為加了法國président牌的半鹽黃油（沒有半鹽黃油的同學就用普通黃油加鹽好了），當然不習慣吃黃油的也可以省去這部。不過對於乳製品沒有任何抵抗力的我來說，優質的黃油纔是這道菜的點睛之筆哦 ～
用料
做法
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取融化後的黃油，鹽，胡椒粉，羅勒葉，檸檬汁，然後在雞肉上來幾花刀，用錫紙包緊雞肉，醃製至少4小時後從冰箱取出
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預熱烤箱200度
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洋蔥，豌豆，或者其他自己喜歡的適合烤的蔬菜切丁，檸檬，蒜瓣切好，均勻碼放在烤盤的油紙上
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雞肉放烤盤內，200度烤15分鐘，然後取出，在雞肉上刷少量檸檬汁，抹一點黃油，再在雞肉上淋幾滴油防止肉質變幹
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再次將雞肉與蔬菜放入烤箱，180度烤30分鐘，時間到了以後等一會兒再取出
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將烤至金黃的雞肉取出，和蔬菜一起擺盤即可 （記得檸檬也切片放一起烤了哦）
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祝大家Bon Appétit ～
小貼士
❤ 這個方子用雞翅根或者雞腿做都很合適 ❤ 烤蔬菜的時候爲了防止蔬菜過幹，可以撒少量水在蔬菜上。雞肉的話就用抹黃油或者淋橄欖油的方式防幹即可。
所在的分類
相關食譜
雞腿,黃油,洋蔥,檸檬,豌豆,椒鹽,羅勒,蒜瓣,橄欖油,百里香
綜合評分 9.5
雞腿,黃油,洋蔥,檸檬,豌豆,椒鹽,羅勒,蒜瓣,橄欖油,百里香
綜合評分 9.6
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綜合評分 9.3
鯽魚一條,檸檬,幹香葉,大蒜,迷迭香,海鹽、胡椒,橄欖油,青檸,紅糖,魚露,蔥白,新鮮小米椒
綜合評分 8.0
檸檬,雞蛋,無鹽黃油,白巧克力,杏仁粉,砂糖,低筋麪粉,糖粉
綜合評分 7.1
A 中筋粉,B 鹽,C 糖霜,D 黃油a,E 雞蛋,F 白砂糖,G 檸檬,H 黃油b,贈送：裱花袋,贈送：塔模具
綜合評分 7.1
檸檬,雞蛋,無鹽黃油,白巧克力,杏仁粉,砂糖,低筋麪粉,糖粉
綜合評分 8.3
A 中筋粉,B 鹽,C 糖霜,D 黃油a,E 雞蛋,F 白砂糖,G 檸檬,H 黃油b,贈送：裱花袋,贈送：塔模具
綜合評分 8.8
鱈魚塊,檸檬,意式混合香料（羅勒葉碎、香芹碎、迷迭香碎）,研磨黑胡椒碎,蠔油,鹽,橄欖油,糖
綜合評分 9.0