烤年糕和紫菜

綜合評分 7.5
韓劇《深夜食堂》的首作,「這種陌生的黑白搭配,能成為彼此支柱和鹹鹽的,應該是能互相呵護的味道...」

用料

做法

  • 將年糕條放在燒烤網上烤軟裝盤;有炭火烤網最好,直接架在明火上烤幾分鐘即可;也可以用平底鍋小火烤,年糕變軟表面起泡即可;

  • 準備好調味紫菜,一般超市都有,韓式的調味紫菜有很多口味;一張紫菜裹著一條年糕,捲起來送入嘴裏即可,很特別的風味...

小貼士

只要去趟超市,買回調味紫菜和火鍋年糕條即可,花上幾分鐘,就能以一種新穎的方式來品嚐這種小吃、零食或下午茶,很有趣...

所在的分類

相關食譜

烤年糕和紫菜
韓式
年糕條,調味紫菜
綜合評分 7.5
烤年糕
烤箱菜
糯米粉,白糖,牛奶,雞蛋,泡打粉,炒菜用的植物油
綜合評分 9.0
過年吃的甜咸烤年糕
年夜飯
年糕,紅豆,海苔,代糖,醬油
綜合評分 9.5
甜味烤年糕
糕點
水磨糯米粉,白砂糖,橄欖油,中等雞蛋,無鋁泡打粉,牛奶
綜合評分 9.3
簡單好吃的各式自烤年糕
烤箱菜
糯米粉,白糖(可多可少-此為建議量),牛油,雞蛋(平均65克/個或以上),泡打粉,牛奶,糯米粉,白糖(可多可少-此為建議量),牛油,雞蛋(小,平均55克就成),泡打粉,牛奶,紫薯/紅薯/山藥,糯米粉,白糖(可稍多可稍少-此為建議量),牛油,雞蛋(小,平均55克就成),泡打粉,牛奶,黑莓,糯米粉,白糖(可多可少-此為建議量),牛油,雞蛋(平均65克/個或以上),泡打粉,黑莓汁(或黑莓汁不夠就和牛奶混合)
綜合評分 8.4
大頭菜烤年糕
烤箱菜
大頭菜,生抽,食用油,老抽,鹽,年糕,水
綜合評分 9.8
無油無糖玉米味烤年糕
烤箱菜
糯米粉,玉米粉,雞蛋,牛奶,植物油,白砂糖,泡打粉
綜合評分 9.8
大頭菜烤年糕
烤箱菜
大頭菜,生抽,食用油,老抽,鹽,年糕,水
綜合評分 9.3
香蕉椰片烤年糕
烤箱菜
雞蛋,油,牛奶,糖,香草精,baking powder,糯米粉,香蕉,椰片or椰絲
綜合評分 9.1
西式烤年糕
糕點
年糕,培根,紅、黃、綠燈籠椒,蘑菇,蕃茄,洋蔥,牛奶,鮮奶油,黃油,蒜末,鹽,黑胡椒粉,馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 7.4