雞中翅清洗乾淨,晾乾水份,最好用廚房紙巾吸乾水份。 排放在盤中,均勻撒上新奧爾良複合調味料,冷藏一夜更入味。 預熱烤箱200度,雞中翅排放在烤網上。
烤15分鐘拿出來翻面
再烤15分鐘
出爐!開吃
喜歡甜味的廚友在雞中翅兩面都烤過一次之後,刷上蜂蜜和剩下調味料的汁液,兩面再各烤幾分鐘更加入味。