好料理

肉鬆脆餅

綜合評分 7.9
超好吃的肉鬆脆餅.我去上學啦大張偉老師同款 哦.這款餅乾是脆餅不是酥酥的口感哦.做法非常簡單.自己研究的配方看見廚房沒有這款就放上來了.還有嚼到肉鬆的感覺非常好哦.

用料

做法

  • 海苔剪碎.加入肉鬆.    奶粉加低粉混勻.

  • 軟化黃油加糖粉加鹽.手動打蛋器打25下.加入蛋液打10下

  • 同時篩入粉類.加入肉鬆和海苔.切拌加拌壓.拌勻

  • 向做蔓越莓餅乾一樣整成長條形.

  • 放冰箱冷藏3-4小時再冷凍30分鐘.（這款餅乾可以稍微凍硬一點否則邊緣的肉鬆切的時候會散）

  • 切片.大約在5-8毫米.放入預熱好的烤箱.（爲了避免誤會我就不寫溫度了平時烤餅乾溫度）15分鐘左右

小貼士

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