雞蛋,紅茶包,幹香菇,八角,香葉,桂皮,冰糖,生抽,老抽,鹽
綜合評分 9.0
香菇茶葉蛋
綜合評分 7.0
自幼就愛吃奶奶做的茶葉蛋，利用這個假期和奶奶學習了很多，先分享下茶葉蛋！
用料
做法
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將雞蛋洗淨放入鍋中，中火開鍋計時8分鐘即可，出鍋後用以冷水降溫，兩蛋相磕將其磕裂。
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將雞蛋放入容器內放入香菇、桂皮、八角、香葉、幹辣椒、薑片，用冷水淹過雞蛋在高出一些以免蒸發水不夠。再放入醬油、冰糖、鹽。煮至一小時在燜至2小時出鍋放至第二天食用口感更加！
小貼士
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