柚子,蝦,酒,鹽,生粉,薑片,雞精,西蘭花
綜合評分 8.7
柚子蝦球
綜合評分 8.7
用料
做法
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把柚子剝皮取肉瓣
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活蝦剝殼去頭尾去泥腸開背做成蝦球,加些酒,鹽,生粉拌勻醃一會
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起油鍋把蝦倒入滑熟.撈出
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另起油鍋,放薑片爆香後,放進蝦球和柚子肉翻炒,再放點雞精西蘭花稍翻炒入味就OK啦
小貼士
蝦球鮮嫩,入口有股柚子清香,清心養肺開胃
所在的分類
相關食譜
柚子,蝦,酒,鹽,生粉,薑片,雞精,西蘭花
綜合評分 8.0
蝦球,生薑,大蔥,大蒜,幹辣椒,花椒,啤酒,耗油,豆瓣醬,雞精,味精,胡椒粉,白糖,食鹽,香油
綜合評分 8.6
蝦球,生薑,大蔥,大蒜,幹辣椒,花椒,啤酒,耗油,豆瓣醬,雞精,味精,胡椒粉,白糖,食鹽,香油
綜合評分 7.4
鮮蝦仁,芝士，切小塊,蛋清（分開放）,澱粉,橄欖油,鹽，黑胡椒,適量面包糠用來包裹,適量油用來炸制
綜合評分 9.8
蝦仁,蔥芯段,蔥末,姜,蒜末,蒜片,郫縣豆瓣辣醬,麻椒,花椒,干辣椒,花生米,生抽,醋,糖,澱粉,白胡椒,料酒
綜合評分 7.9
鮮蝦,玉米澱粉,乳酪片
綜合評分 9.8
大蝦仁,＃清洗蝦仁用料,白醋,馬鈴薯澱粉,＃醃製蝦仁用料,白米酒,白胡椒粉,雞蛋黃,馬鈴薯澱粉,＃芥末醬汁用料,蜂蜜芥末醬,番茄沙司,＃點綴,蔥花,熟松子
綜合評分 10.0
材料一：,鮮蝦,哈蜜瓜,牛油果,檸檬,生菜,醃料：,鹽,現磨黑胡椒粉,醬汁：,檸檬,橄欖油,鹽,現磨黑胡椒粉
綜合評分 7.9
隔夜米飯,明蝦,雞蛋,胡蘿蔔,毛豆,玉米,蔥花,茶油、豬油、生抽、黃酒
綜合評分 9.4