西紅柿雞蛋炒麪

綜合評分 7.8
休年假,中午就一個人吃,冰箱裏有個西紅柿,然後就做個炒麪,相當的好吃!

用料

做法

  • 西紅柿雞蛋炒麪的做法 步骤1

    西紅柿切片,雞蛋打散,姜切絲,蒜切片 當然,你們西紅柿要去皮,姜蒜要切末都隨意⋯我懶⋯怎麼方便怎麼來⋯

  • 西紅柿雞蛋炒麪的做法 步骤2

    燒開水,下面條煮至半熟,記著半熟!撈出過冷水瀝乾,拌點麻油,生抽,蠔油

  • 西紅柿雞蛋炒麪的做法 步骤3

    起油鍋,炒雞蛋,雞蛋打散,熟了盛出

  • 西紅柿雞蛋炒麪的做法 步骤4

    另起油鍋,爆香姜蒜,炒西紅柿

  • 西紅柿雞蛋炒麪的做法 步骤5

    加入鹽,翻炒至西紅柿出汁

  • 西紅柿雞蛋炒麪的做法 步骤6

    加雞蛋,麪條,加入少許水,用筷子翻動均勻,小火加鍋蓋燜一會兒

  • 西紅柿雞蛋炒麪的做法 步骤7

    汁收的差不多了,加入雞精,撒入蔥花,出鍋

  • 西紅柿雞蛋炒麪的做法 步骤8

    享用吧

小貼士

一定用鮮麪條哦

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