一個土豆,削皮
切片切丁都可以,泡泡水,泡出澱粉,然後隔水蒸透
蒸軟以後,用湯勺壓爛,然後散一點點鹽和胡椒粉,土豆本身就有味道,所以調料只要一點點就好啦
秋葵和火腿丁放在方便煎一下就好了
土豆餅小火,記住小火慢慢煎成金黃就好啦!
單吃就好吃,也可以蘸醬~~~啦啦啦啦啦~~很簡單的~~~