好料理

蔓越莓酒

綜合評分 7.1
蔓越莓餅乾吃膩了，泡個酒喝喝吧~

用料

做法

  • 將新買的整瓶白酒稍微倒掉點，不需要整整500ml

  • 根據自己的口味加入適量的冰糖和蔓越莓幹，泡製三個月以上即可。

小貼士

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相關食譜

蔓越莓酒
酒
中度白酒,蔓越莓幹,冰糖
綜合評分 7.1
蔓越莓朗姆酒
酒
蔓越莓,冰糖,朗姆酒
綜合評分 9.5
蔓越莓朗姆酒
酒
蔓越莓,冰糖,朗姆酒
綜合評分 10.0
蔓越莓紅茶朗姆少油磅蛋糕
蛋糕
蔓越莓幹,紅茶包or紅茶,熱水,低筋粉,糖霜,雞蛋,黃油,朗姆酒,泡打粉,小蘇打
綜合評分 9.5
蔓越莓辮子面包
面包
高粉,糖,鹽,奶粉,耐高糖酵母,雞蛋,水,黃油,朗姆酒漬蔓越莓
綜合評分 8.4
香濃蔓越莓椰蓉馬芬
蛋糕
黃油,低筋面粉,雞蛋,糖粉,椰蓉,蔓越莓干,檸檬皮屑,純牛奶,泡打粉
綜合評分 8.1
紅酒香蔓越莓芝士蛋糕（免烤）
蛋糕
奶油乳酪,白糖,奧利奧餅乾,黃油,檸檬,蔓越莓幹,淡奶油,QQ糖,朗姆酒,紅酒,魚膠粉,裝飾用梅子（可有可無）
綜合評分 8.9
蔓越莓燉烤牛肩佐土豆泥Cranberry Pot Roast
烤箱菜
牛肩肉,仔胡蘿蔔,西芹,美國蔓越莓凍果,紅蔥頭（大）,橄欖油,海鹽,現磨黑胡椒,新鮮百里香,牛高湯,紅酒,砂糖,芥末籽（可省略）,新鮮迷迭香（可省略）,中型土豆,牛奶（或淡奶油）
綜合評分 9.7
蔓越莓吐司
吐司
高粉,酵母,牛奶,高粉,細砂糖,酵母,鹽,全蛋液,黃油,酒漬蔓越莓干,表面刷蛋液
綜合評分 7.4
抹茶蔓越莓吐司
吐司
水,雞蛋,酵母,高粉,抹茶粉,奶粉,糖,鹽,蔓越莓（提前浸泡）,黃油
綜合評分 9.7