快手焗烤燕麥粥

綜合評分 9.1
這個夏天註定過得太過難忘。生活真的簡化到只有兩點一線,沒有很多時間去思考不確定的未來,對我來說算是當下最好的安排。當然,這期間自己也意識到很多自身的不足,比如沒有很好的處理問題的能力,面對突發狀況還是會焦躁不堪…也行這也給予了自我更多成長的空間。    年紀大了,外加奧運會剛結束內心略空虛,所以矯情地碼了幾句。迴歸到菜譜,對於一個要經歷一天的體力勞動的我來說,早餐真的很影響一天的狀態。而且重點還要是—快啊!燕麥煮粥單純的吃可能會單調,加上蔬菜和乳酪口感會提升很多,同時攝入的營養會豐富很多。    這款燕麥粥一定要趁熱吃,涼了後顏值和口感都會很尷尬,哈哈。當然夏天吃這麼熱騰騰的粥的確有點怪,可以留到冬天呼啦啦下一碗。

用料

做法

  • 烤箱預熱200攝氏度。這種快手菜,烤箱一定要先預熱,不然等你燕麥都煮好了還要等烤箱熱也是捉急。羽衣甘藍撕小塊洗淨瀝乾水分

  • 快手焗烤燕麥粥的做法 步骤2

    燕麥加足量水煮開。水的量自我調節下,別煮糊了。

  • 快手焗烤燕麥粥的做法 步骤3

    加入羽衣甘藍再煮1分鐘左右,然後加入適量鹽和黑胡椒調味。

  • 快手焗烤燕麥粥的做法 步骤4

    將煮好的燕麥粥裝入烤碗中,在上面放上一片切達乳酪,如烤箱烤10分鐘左右。

  • 快手焗烤燕麥粥的做法 步骤5

    十分鐘後再加一片乳酪,再烤5-8分鐘,直到表面上色。怕熱量高什麼的,這步就省了吧。反正燕麥粥是熟的,不用擔心烤的時間不夠。

小貼士

所在的分類