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雙林記肉餅炒雙筍(蘆筍 玉米筍)
綜合評分
7.7
用料
汕頭肉餅
1條
蘆筍
5根
玉米筍
10條
做法
蘆筍、玉米筍洗乾淨後切成條,肉餅切成條狀。較嫩的蘆筍尖保留下來。
鍋內倒少數油,下肉丁炒至微焦,然後倒入雙筍翻炒5分鐘左右,最後關火,放入蘆筍尖燜熟。
小貼士
蘆筍尖嬌嫩,斷生就可以吃啦~
所在的分類
快手菜
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