潮汕豬肉餅炒萵筍

綜合評分 7.3
在微信買了汕頭的豬肉餅,一切開,哭了,家鄉的味道。肉餅很百搭噠,可以切片和蔬菜一起炒,可以和紫菜生菜滾個湯,可以煮面可以炒面炒飯等等。今天剛好買了萵筍,就炒萵筍啦!

用料

做法

  • 潮汕豬肉餅炒萵筍的做法 步骤1

    豬肉餅本人

  • 潮汕豬肉餅炒萵筍的做法 步骤2

    肉餅切絲,萵筍切片(或者肉餅切片萵筍切絲,或者都切絲,都切片,隨意啦)

  • 潮汕豬肉餅炒萵筍的做法 步骤3

    熱鍋,放少許油,將肉餅絲翻炒至微黃

  • 潮汕豬肉餅炒萵筍的做法 步骤4

    放入萵筍翻炒至萵筍顏色變深,下少許鹽,翻拌均勻

  • 潮汕豬肉餅炒萵筍的做法 步骤5

    出鍋啦,開吃!

小貼士

最開始炒肉餅的時候,油不用多,因為後面肉餅炒的過程會出油

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