準備步驟: 1、餃子放水煮熟後撈出備用 2、將蛋液打好 3、西紅柿切好小塊 4、準備熱開水(做湯)
操作: 1、鍋裡放油,油鍋7分熱時放入蛋液,雞蛋成型後加入西紅柿翻炒。 2、加入適量的鹽,糖,雞精調味。 3、放入餃子翻炒一下、再慢慢加入之前準備好的熱水適量(根據自己想喝多少湯的情況加) 4、最後加入番茄醬