好料理

芝士乳酪小蛋糕

綜合評分 7.9
第一次做，真的零失敗！很成功！吃起來口感滑膩。越來越喜歡烘焙了，忘記拍過程圖了，發個成品圖

用料

做法

  • 芝士乳酪小蛋糕的做法 步骤1

    乳酪和芝士隔水攪拌成糊狀，➕糖10克。

  • 芝士乳酪小蛋糕的做法 步骤2

    蛋清蛋黃分離，打發蛋清成7.8分。蛋黃攪拌後加入乳酪糊。

  • 芝士乳酪小蛋糕的做法 步骤3

    之後把蛋清和蛋黃糊混合後倒入模具。烤箱預熱。放入烤箱150°烤20分鐘

  • 芝士乳酪小蛋糕的做法 步骤4

    好吃的蛋糕出爐啦，寶寶很愛吃。

小貼士

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