刀豆,雞胸肉,香菇,鹽
綜合評分 7.7
乾煸刀豆炒雞胸肉
綜合評分 7.7
原來我們家都不愛吃刀豆，但自從乾煸後就都非常愛吃，配上雞肉片，葷素搭配，營養美味
用料
做法
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雞胸肉切片，加入澱粉，料酒，鹽，醬油，醃製20-30分鐘，刀豆掰成4-5釐米，香菇切片備用
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油鍋燒熱，下刀豆，不停翻炒，炒至刀豆乾癟，且炒熟。（炒的時間要長，且千萬不能加水）
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加入香菇片繼續翻炒，再加入雞肉片一同翻炒
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最後加上調味料，鹽，味精，翻炒後，關火出鍋
小貼士
所在的分類
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