好料理

肉末蝦皮炒新鮮紫菜

綜合評分 8.1

用料

做法

  • 肉末蝦皮炒新鮮紫菜的做法 步骤1

    將新鮮紫菜洗干淨瀝干水分備用

  • 剁好肉末，大蒜拍碎、姜切絲

  • 蝦皮、蔥花備用

  • 炒鍋倒油加熱7成熱倒進姜絲、大蒜末煸出香味

  • 放入肉末翻炒均勻

  • 肉末蝦皮炒新鮮紫菜的做法 步骤6

    這時候可以加適量的鹽、海鮮醬油、料酒

  • 肉末蝦皮炒新鮮紫菜的做法 步骤7

    把紫菜放進鍋里炒

  • 翻炒片刻把蝦皮放進去一起炒

  • 出鍋前加適量的味精，撒上蔥花

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