好料理

日式蓮藕雜蔬煮

綜合評分 8.8
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用料

做法

  • 日式蓮藕雜蔬煮的做法 步骤1

    所有食材切成一樣大小，不規則形狀容易入味

  • 日式蓮藕雜蔬煮的做法 步骤2

    干香菇泡水兩個小時，泡的水不要扔掉留作高湯用

  • 日式蓮藕雜蔬煮的做法 步骤3

    豆腐煎到四面金黃，切塊備用

  • 日式蓮藕雜蔬煮的做法 步骤4

    將食材除了豆腐放入鍋中用高湯及500克水一起煮，開鍋放豆腐塊。中火煮到收汁即可 日料的特點:無油無煙，食材種類豐富，崇尚健康。親們感興趣試試吧，很好吃哦

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