剩飯,培根,雞蛋,青椒,蔥花,姜末
綜合評分 8.3
培根,青椒切小塊,蔥姜切末
鍋燒干入油,將培根炸一下,再放青椒,炒一下後盛出,再往鍋里倒點油,倒入剩飯,用鍋鏟捻碎
飯炒散後倒入雞蛋液和飯一塊炒
將培根青椒和飯一塊翻炒,雞蛋液包裹的飯成型了後撒鹽姜末蔥花,就可以了
大都偏向先把雞蛋炒碎,然後再和米飯攪拌。我是喜歡直接把雞蛋打到飯里面一塊炒,依自己喜好來吧。姜末可放可不放