掰開瓣兒。有籽兒的還得去籽兒。
撕開橘子瓣,放在無水無油的鍋里小火慢熬。
熬到橘子越發粘稠,有點類似于小米粥。關火,靜等橘子醬保留殘溫時,加入蜂蜜和擰進去鮮檸檬汁。按照個人口味添加蜂蜜和檸檬汁量哈。檸檬不止可以提鮮哈,還具有防腐的作用。