義大利面,番茄醬,文蛤(去沙),帶殼鮮蝦,槍烏賊,大蒜,紅辣椒,羅勒,鹽、胡椒,橄欖油,白葡萄酒
綜合評分 7.9
【1】煮義大利面 將適量義大利面放入沸騰的水中煮,水中加入適量的鹽和橄欖油。
【2】切西紅柿 將2個西紅柿切成丁,1個西紅柿切片。
【3】切洋蔥 將半個洋蔥切丁。
【4】炒蒜末 將適量的橄欖油倒入鍋中,倒入蒜末炒香。
【5】炒洋蔥 將切好的洋蔥碎倒入鍋中翻炒。
【6】炒西紅柿 將切好的西紅柿丁、2大匙蕃茄醬倒入鍋中翻炒,然後加入2大匙煮面的水煨煮。
【7】煮義大利面 將煮好的義大利面撈出放入煮番茄的鍋中煨煮。
【8】加西紅柿 將切片的西紅柿放入鍋中繼續煨煮。
【9】撒黑胡椒 將適量的黑胡椒撒在義大利面上。
【10】裝盤 將煮好的義大利面裝盤即可享用美味。
紅醬番茄義大利面︰“我長這個樣子!”