好料理

無花果披薩

綜合評分 7.4
新鮮摘下的無花果加上滿滿的cheese，好吃到爆炸！

用料

做法

  • 無花果洗淨 瀝干水 切片，放廚房紙上稍吸水晾干

  • 無花果披薩的做法 步骤2

    用叉子在餅底上均勻地扎些小孔以防起泡，按番茄沙司-- 干牛至-- 馬蘇里拉芝士 -- 無花果片 -- 酸黃瓜 --芝士的順序鋪上

  • 無花果披薩的做法 步骤3

    烤箱200度12-15分鐘，芝士融化就可

小貼士

1.  成熟完好的新鮮無花果汁水較多，烤之前盡量吸干水可以避免烤的過程中披薩變得水汪汪 2.  干牛至是經典的披薩草，在平時其他西餐菜品里也會經常用的喲

所在的分類

相關食譜

無花果披薩
披薩
8寸披薩餅底,新鮮無花果,馬蘇里拉芝士,番茄醬/沙司,干牛至(可省),酸黃瓜
綜合評分 7.4
無花果披薩
披薩
8寸披薩餅底,新鮮無花果,馬蘇裏拉芝士,番茄醬/沙司,幹牛至(可省),酸黃瓜
綜合評分 7.5
9寸無黃油無乳酪披薩(自制披薩皮)
披薩
披薩底:,高粉,蛋,溫鹽水,酵母,餡料(可根據喜好適量添加),洋蔥,玉米棒,臘腸,火腿,調味:,番茄醬,生抽,鹽,油
綜合評分 8.7
快手•吐司披薩
披薩
全麥面包片,馬蘇里拉乳酪,青椒,土豆,午餐肉,披薩醬︰
綜合評分 9.9
自制無新增披薩醬
醬
西紅柿,糖,橄欖油,幹牛至（披薩草）,幹羅勒,黑胡椒粉,鹽
綜合評分 9.9
家庭自制無新增披薩醬
醬
番茄,大蒜,洋蔥,黃油,鹽,黑胡椒粉,披薩草,羅勒,糖
綜合評分 9.9
家庭自制無新增披薩醬
醬
番茄,大蒜,洋蔥,黃油,鹽,黑胡椒粉,披薩草,羅勒,糖
綜合評分 7.8
培根彩蔬黑椒披薩——披薩脆底的小秘方（無需披薩醬，番茄醬，任何醬）
快手菜
披薩餅底,玉米粒,豌豆,胡蘿卜,培根,馬蘇里拉芝士碎,橄欖油,黑胡椒碎,鹽
綜合評分 8.6
黑麥天然酵種無花果火腿薄底披薩（附干酵母版做法）
披薩
高粉,黑麥天然酵種,水,鹽,無花果（單個體積約2/3拳頭大小）,西班牙伊比利亞黑豬火腿後腿片,馬蘇里拉芝士粒（如果是新鮮奶酪更好）,芝麻菜（可用羅勒替代）,黑橄欖,橄欖油
綜合評分 9.4
黑麥天然酵種無花果火腿薄底披薩（附乾酵母版做法）
披薩
高粉,黑麥天然酵種,水,鹽,無花果（單個體積約2/3拳頭大小）,西班牙伊比利亞黑豬火腿後腿片,馬蘇裏拉芝士粒（如果是新鮮乳酪更好）,芝麻菜（可用羅勒替代）,黑橄欖,橄欖油
綜合評分 9.4