8寸披薩餅底,新鮮無花果,馬蘇里拉芝士,番茄醬/沙司,干牛至(可省),酸黃瓜
綜合評分 7.4
無花果洗淨 瀝乾水 切片,用廚房紙吸乾多餘的水分
用叉子在餅底上均勻地扎些小孔以防起泡,按番茄醬-- 幹牛至-- 馬蘇裏拉芝士 -- 無花果片 -- 酸黃瓜 --芝士的順序鋪上
烤箱200度12-15分鐘。因為所有食材都是熟的,烤到芝士起泡融化即可
1. 成熟完好的新鮮無花果汁水較多,烤之前儘量吸乾水可以避免烤的過程中披薩變得水汪汪 2. 幹牛至是經典的披薩草,在平時其他西餐菜品裡也會經常用的喲