番茄,大蒜,洋蔥,黃油,鹽,黑胡椒粉,披薩草,羅勒,糖
綜合評分 9.9
自制無新增披薩醬
綜合評分 9.9
欠大家的披薩方子，先上醬~接著上面團~無蔥蒜版本的披薩醬~ 披薩醬和番茄醬還是有區別滴，自制番茄醬看這裏：https://www.xiachufang.com/recipe/1002009/
用料
做法
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選用熟透的西紅柿，洗淨去蒂，在底部劃十字，如圖，然後入開水鍋中燙一下撈出，剝掉外皮，切成丁（入追求細膩口感的可以去籽，我沒有去~）
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鍋燒熱下橄欖油，下番茄丁炒至出水，然後下牛至、羅勒和黑胡椒還有糖小火慢煮30分鐘左右，直到水分收的差不多呈比較稠的醬，期間不時攪拌幾下，接著加鹽調味即可（熬醬用鑄鐵鍋最順手）
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放冰箱冷藏，儘量在兩週內食用。這一瓶醬可做12寸披薩五張
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小貼士
披薩草和羅勒可上淘寶購買，有分裝成小包裝的~
所在的分類
相關食譜
番茄,大蒜,洋蔥,黃油,鹽,黑胡椒粉,披薩草,羅勒,糖
綜合評分 7.8
西紅柿,糖,橄欖油,幹牛至（披薩草）,幹羅勒,黑胡椒粉,鹽
綜合評分 9.9
餅底：,高筋粉,牛奶,黃油,糖,鹽,酵母,披薩醬：,西紅柿,洋蔥,蒜,番茄醬,糖,鹽,黑胡椒,披薩草,黃油,披薩面料：,口蘑,青紅椒,玉米粒,香腸,馬蘇裏拉乳酪,火腿腸
綜合評分 8.2
全麥面包片,馬蘇里拉乳酪,青椒,土豆,午餐肉,披薩醬︰
綜合評分 9.9
西紅柿,番茄沙司,洋蔥,大蒜,黑胡椒,幹百里香碎,幹羅勒葉碎,鹽,黃油
綜合評分 7.4
番茄（披薩醬）,洋蔥（披薩醬）,牛里脊糜（披薩醬）,高筋面粉（餅皮）,酵母（餅皮）,水（餅皮）,橄欖油（餅皮）,糖（餅皮）,鹽（餅皮）,牛肉丁（裝飾材料）,雞胸肉丁（裝飾材料）,青紅椒絲（裝飾材料）,玉米粒青豆（裝飾材料）,馬蘇里拉乳酪（裝飾材料）
綜合評分 9.8
麪粉,馬蘇裏拉乳酪,鮮蝦,培根,雞蛋,牛奶,酵母粉,鹽,披薩醬
綜合評分 7.2
麪粉,馬蘇裏拉乳酪,鮮蝦,培根,雞蛋,牛奶,酵母粉,鹽,披薩醬
綜合評分 7.9
橄欖油,大蒜（切成蒜末）,洋蔥（切成小粒）,新鮮番茄（切成丁或攪拌成泥）,番茄醬,鹽,黑胡椒粉,披薩草,羅勒,糖,高筋面粉,低筋面粉,干酵母,溫水,培根,薩拉米腸,青椒,玉米粒,馬蘇里拉芝士
綜合評分 9.8