雞蛋,淡醬油(涼拌醬油),鹽,芝麻油,水澱粉,胡椒粉
綜合評分 7.6
肉末蒸蛋
綜合評分 7.1
試過很多種肉蒸蛋寶寶都不愛，這個雖然樣子不好看，但大人小孩老人都愛。
用料
做法
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肉，可以自己剁也可以絞肉機，可以放少許鹽，也可以不放，我這是一個人的量，弄好備用，
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碗里打一個蛋，打碎
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放一點醬油和一些開水
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加入肉末，一起攪拌均勻，可以滴幾滴料酒，也可以不放
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攪拌好如圖
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上鍋蒸十五分鐘到二十分鐘，這是我的成品
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小貼士
開水一定要放，不能太多一個雞蛋的量，一定攪拌均勻
所在的分類
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