雞腿,栗子,蔥,姜,冰糖,澱粉,料酒,醬油,鹽,味精
綜合評分 7.2
栗子雞塊
綜合評分 9.9
用料
做法
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香菇和木耳泡發洗淨，蔥切段，生姜切片，雞腿取肉去骨切小塊
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鍋里下麻油（芝麻油）燒七分熱，放生姜炒一下，下雞塊炒變色後放料酒，生抽，老抽和一點點糖（提鮮增味，也可不加）翻炒均勻。加泡發後的香菇木耳，炒一分鐘，再加點生抽，加半杯水加蓋煮2，3分鐘
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出鍋前加即食栗子翻炒一分鐘左右加蔥段，最後加鹽調味出鍋
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小貼士
幾次實驗得出用超市買的那種即食栗子口感最好，我用的是優之良品的栗子仁兩小包，栗子按個人喜好增減，我喜歡吃就多放一些，栗子本來就是熟的所以出鍋前放炒一會兒就好
所在的分類
相關食譜
雞腿,栗子,蔥,姜,冰糖,澱粉,料酒,醬油,鹽,味精
綜合評分 7.7
雞腿,即食栗子,香菇,木耳,芝麻油,黑糯米料酒,生抽,老抽,糖,蔥,生姜
綜合評分 9.9
土豆,五花肉 / 雞塊,青椒,鹽、十三香,冰糖,老抽、生抽,蒜末、姜末
綜合評分 7.1
雞塊,土豆,花生油,白糖,料酒,老抽,生抽,胡椒粉,蔥,姜,蒜
綜合評分 8.2
雞塊,蔥薑蒜末,幹辣椒,花椒,料酒,生抽,老抽,白砂糖,鹽,香菜
綜合評分 7.7
雞塊,土豆,花生油,白糖,料酒,老抽,生抽,胡椒粉,蔥,姜,蒜
綜合評分 8.5
雞腿,栗子,青椒,油,鹽,冰糖,花椒,八角,蔥,姜,蒜,干辣椒,生抽,蠔油
綜合評分 9.3
雞胸一塊,大蒜,黃酒，鹽，胡椒粉,雞蛋,面粉，生粉，面包糠
綜合評分 8.5
雞肉（2人份量）,土豆,紅蘿卜,好侍百夢多咖喱（個人覺得其它牌子不好吃）
綜合評分 8.0