桃膠皂角銀耳湯

綜合評分 7.9

用料

做法

  • 桃膠和皂角分別放碗里加水泡發20小時,等這兩樣泡發地差不多了,銀耳泡發兩小時待用

  • 泡發好的桃膠清洗干淨,去掉雜質和小顆粒,我買的比較好基本可以省這步

  • 把泡發好的銀耳,桃膠,皂角丟慢炖鍋里炖4-5個小時,然後加紅棗,枸杞和冰糖再炖1個小時左右就可以開吃啦

小貼士

時間長短請根據自己的炖鍋自行調整,我家這個是比較慢的那種。配料可以自己加減,也可以加蓮子,百合等。

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