做法

• 我用的是微波爐專用盒子，把300克中粉3克酵母倒進盒子，不能加水，南瓜切塊蒸熟，拿一個碗，放入200克南瓜，不要倒入湯汁，再放40克細糖，霍霍，糖融化後把南瓜倒入面粉，開始揉吧，（千萬不要放面包機揉，最近我面包機揉，面團老是爛的不行，原因不明）反正一會會面團就光光的了，然後放入烤箱發酵，面團用沾了面粉的手指戳一下，面團不粘手，不塌陷，說明發酵完成，我大概用了半小時

• 這個時候蒸鍋放水，水燒熱，蓋著。發酵好的面團拿出來揉一下，撒點點粉，把面團揉成長圓條，然後切成一個一個的團，放入蒸架，我的蒸鍋是上下兩層的，我是放上層的，蓋上蓋子，發酵15分鐘，水燒開後中火15分鐘

• 悶5分鐘再開啟喲，真的超級簡單方便的，我也是因為有了孩子，慢慢自己看看食譜做好多吃的，比外面的好吃多了，哈哈，又衛生。這個量可以做9，10個左右饅頭。包子不需要像做面包那樣，揉的半條命都沒有，揉光滑了就行