好料理

客家糯米酒炒雞蛋

綜合評分 7.2
每次回外婆家，總會有一碗糯米酒炒雞蛋，暖暖的。出門後，自己也倒騰起來。 ps糯米酒是非常滋補的佳肴，簡單又實用。

用料

做法

  • 客家糯米酒炒雞蛋的做法 步骤1

    準備一碗糯米酒（看個人的喜好）這個是酒娘，特別容易醉，也是上好的糯米酒∼醇正自個弄的

  • 客家糯米酒炒雞蛋的做法 步骤2

    生姜去一點皮拍碎，（晚上不要吃姜哦），不喜歡姜的可以不用放。 下鍋再放油煸炒 其次，煎個荷包蛋*^O^* 荷包蛋煎好後就直接下酒

  • 客家糯米酒炒雞蛋的做法 步骤3

    注意留意鍋，下酒後滾了一會，聞到酒香，就起鍋，不要煮太久 趁熱喝哦

小貼士

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