五花肉三條,蘋果汁300克,生抽150克,蔥一把 切段,姜片,蒜半頭,辣椒干 一小把(按自己喜好添加)
綜合評分 7.7
準備材料
帶皮五花肉放入不粘鍋中兩邊煎至焦黃色,此時鍋里不放油鹽,干鍋煎就可以。
煎好的肉放入電飯鍋中,然後鋪上蔥段、姜片、蒜粒
加入醬油和果汁,按下電飯鍋的煮飯鍵。等煮飯鍵跳起,程式完成,就做好了。
煮好的肉取出切片
擺盤開吃。
這道菜非常簡單,味道也很好。煮完肉的湯汁可以繼續煮飯。肉撈出,蔥姜蒜也可以撿出,加入白米和適量的水,煮出的飯很香。也可以,用出鍋的熱饅頭夾著肉吃。