干花膠,栗子,雞,辣椒,香菜,枸杞,生抽,老抽,鮑汁
綜合評分 9.0
花膠栗子燜雞
綜合評分 9.0
花膠栗子燜雞，花膠富含膠原蛋白，養氣血，和枸杞子、雞中翅、雞爪一起，效果更佳。
用料
做法
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花膠提前泡發好
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栗子對半切小，雞中翅表面劃花，放適量老抽，和枸杞子一起放入鍋中燜煮20分鐘後，放入花膠、辣椒、生抽抽、鹽、鮑汁，煮滾即可。
小貼士
花膠無需久煮，會變軟，泡發時經過干蒸，本身是熟的，重新煮開即可
所在的分類
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