花膠香菇滑雞粥

綜合評分 8.8
雞粥加入花膠,更鮮!更補骨膠原!

用料

做法

  • 花膠香菇滑雞粥的做法 步骤1

    米用水、油浸泡半小時;花膠、香菇浸泡好切塊切條;雞腿去骨切塊用鹽、料酒、薑片、油醃半小時備用。

  • 花膠香菇滑雞粥的做法 步骤2

    湯鍋放入適當水,蔥、香菜、薑片和將浸泡過花膠和香菇的水燒開。

  • 花膠香菇滑雞粥的做法 步骤3

    水開後放入切好的香菇、花膠和米,煲至米開花後,放入雞腿肉煲10分鐘即可。

  • 花膠香菇滑雞粥的做法 步骤4

    吃上一碗鮮甜營養花膠香菇滑雞粥,幸福的滋味!喵~

小貼士

將浸泡過花膠香菇的水倒入一起煲粥會更香更美味

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