雞腿,花膠,香菇,蔥、香菜、姜,油、鹽、料酒,米、水
綜合評分 8.8
米用水、油浸泡半小時;花膠、香菇浸泡好切塊切條;雞腿去骨切塊用鹽、料酒、薑片、油醃半小時備用。
湯鍋放入適當水,蔥、香菜、薑片和將浸泡過花膠和香菇的水燒開。
水開後放入切好的香菇、花膠和米,煲至米開花後,放入雞腿肉煲10分鐘即可。
吃上一碗鮮甜營養花膠香菇滑雞粥,幸福的滋味!喵~
將浸泡過花膠香菇的水倒入一起煲粥會更香更美味