雜菌,橄欖油,鹽胡椒,百里香葉,黃油,大蒜
綜合評分 8.9
矜宸•菌類配菜
綜合評分 8.9
菌菇類營養豐富，味道也很好，可以單獨成菜，也很適合做牛排等肉食的配菜。
用料
做法
-
蘑菇洗淨去蒂
-
熱鍋倒入適量橄欖油，下入蘑菇，香菇。
-
再下去袖珍菇，無需翻炒，中小火讓菇類出水。
-
-
待蘑菇變軟後用鹽胡椒調味。
-
下黃油和蒜蓉
-
加入百里香葉，開大火翻炒。
-
-
翻炒至完全軟嫩多汁關火。
-
可直接食用，也可以作為配菜使用，滋味鮮香，多汁。
小貼士
所在的分類
相關食譜
紅棗,枸杞,桂圓肉,百合,蓮子,白芷,鮮筍,杏鮑菇,花椒,小蔥
綜合評分 8.1
口蘑,蟹味菇,海鮮菇,洋蔥,香蔥,奶酪絲,淡奶油,鹽,胡椒粉,色拉油,雞蛋,黃油（冷）,低粉,杏仁粉,鹽,蛋黃
綜合評分 9.7
五花肉,大喜大烤肉醬,辣椒油,海天黃豆醬,金針菇，香菇，杏鮑菇
綜合評分 9.2
口蘑,蟹味菇,海鮮菇,洋蔥,香蔥,乳酪絲,淡奶油,鹽,胡椒粉,色拉油,雞蛋,黃油（冷）,低粉,杏仁粉,鹽,蛋黃
綜合評分 8.5
六月黃,蔥,幹辣椒,啤酒,色拉油,姜,蒜頭,豆瓣醬,糖,牛骨濃縮汁,醋,麪粉
綜合評分 8.6
牛菲力,菌菇,洋蔥,青椒,黃油,大蒜
綜合評分 7.7
米,西芹,胡蘿卜,洋蔥,新鮮牛肝菌,黃油,橄欖油,鹽胡椒,白葡萄酒,大蒜
綜合評分 9.2
小土豆,黃油,迷迭香,橄欖油,鹽,黑胡椒
綜合評分 9.0
三文魚,鵝肝,雞蛋,冷飯,球生菜,小番茄
綜合評分 8.1