圓生菜,西藍花or黃瓜,即食蟹棒,玉米粒,乳酪碎,醬汁
綜合評分 8.5
味千蟹柳蔬菜沙律改良版
綜合評分 8.5
用料
做法
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焯熟西藍花和玉米粒。圓生菜洗淨瀝水撕小片墊在盤底，黃瓜拍碎切小塊，蟹棒橫切花刀。處理好的各類蔬菜擺在生菜上。
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味千拉面用的沙拉醬，我覺得有點重口。自己用上圖的蕎麥面汁+蒸魚豉油配的醬汁澆上即成。
小貼士
也可以用橄欖油，義大利醋，第戎芥末醬，蜂蜜，檸檬汁，海鹽，黑胡椒調成油醋汁。 可按季節增減蔬菜品種。 沙拉很隨意啦。
所在的分類
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蟹柳,麪粉,酵母,鹽,橄欖油,黑胡椒醬,黃柿子椒,洋蔥,馬蘇裏拉乳酪,黑胡椒碎
綜合評分 8.2