煎鍋倒油,燒到六成熱,放牛排,兩面各煎三分鐘左右(根據個人口感),牛排微硬即可(個人喜好七分熟),出鍋盛入盤中(盤子最好用熱盤子)。
油炒香菇,五分鐘左右,加入勾兌好的澱粉水,白糖,待湯汁成粘稠狀即可盛盤。
將切好的千禧果擺盤裝飾即可。
第一次做,互相交流學習。