低筋面粉,雞蛋,酸奶,牛奶,蔓越梅,檸檬
綜合評分 7.5
雪頂酸奶蛋糕
綜合評分 7.5
不用烤箱、不用發酵、不用打發，一個普普通通的微波爐，就能做出漂亮的酸奶蛋糕。
用料
做法
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蔓越梅切細。
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面粉過篩。
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打雞蛋，稍稍攪拌後，在蛋液中依次倒入牛奶、酸奶和面粉。
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加入蔓越梅丁，擠上幾滴檸檬汁，再次攪勻。
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模具刷油後，倒入混合液。放入微波爐中，叮2分鐘∼
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如果是給寶寶自己用手抓著吃，到這一步就OK了。再小資一點的，可以切成方塊，淋上一層酸奶，撒點蔓越梅丁，用勺子挖來吃。那酸酸甜甜的味道也是沒誰了！
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小貼士
所在的分類
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