速凍雜蔬粒用熱水焯熟
熱鍋,少許油炒雞蛋,將雞蛋攪碎,加米飯翻炒,倒入番茄丁、魚肉腸丁、雜蔬丁,翻炒均勻,少許醬油(加多顏色不好看),適量鹽
原本忘記放西紅柿了,所以先放飯後放番茄,炒出來發現蠻好吃的,歪打正著