從冰箱取出冷凍的紅燒肉,待完全解凍
將土豆和茄子切塊
將解凍好的紅燒肉放入鍋中,大火燒開後放入土豆和茄子塊,翻炒幾下
加入適量的水,喜歡湯拌飯的可以多放些水,改中火慢炖
加適量的鹽,適合自己為主
土豆茄子都已熟,可以吃嘍
這樣做有半個小時足夠了(在紅燒肉完全解凍的情況下)