高筋粉,鹽,干酵母,綿白糖,無鹽黃油,牛奶,溫水,玉米粉
綜合評分 9.4
除黃油外將所有原料放入面包機攪拌10分鐘,鹽和酵母分開放。(松下面包機選擇程式15,中途可取消。)
繼續加入黃油,攪拌10分鐘。
在面包機內初次發酵40分鐘。
將面團取出,靜置在案板上,分成8等份。靜置8分鐘。
將分好的面團表面粘入玉米粉。
將面團蓋上濕布,30度進行二次發酵40分鐘。
預熱烤箱,175度烘烤15分鐘。
注意要加溫水化開干酵母粉哦∼